Kanske inte målet, men en förebild!
fredag 1 april 2011
Lite bakgrund
Sanna Ehdins program för detox
Gör gärna denna vår och höst!
Tänk på detta innan du börjar:
• Ät i lugn och ro. Inte på stående fot, tala inte i telefon, jobba inte samtidigt.
• Innan du äter, andas en stund.
• När du äter, tänk på att du gör det för att nära kroppen. Titta, lukta, smaka med närvaro, välbehag och förundran.
• Ät långsamt, tugga noggrant, sluta äta en stund innan du blir mätt. Du blir mätt på mindre. Det tar 10–15 min för mättnadskänslan att komma. Äter du fort äter du lätt för mycket.
• Drick vatten!
• Ät helst ekologiskt så att du får i dig så lite bekämpningsmedel och andra miljögifter som möjligt.
Så här gör du
1. Ätt lätt, och mindre portioner än du brukar. Inspireras av stenålderskosten eller maten i ”Sannas Matbok för den självläkande människan”: Fiberrika grönsaker, fisk, nötter, bär, örter. Ångkokt fisk med råris och grönsaker är en utmärkt lunch/middag. Nötter och en kopp grönt te eller misosoppa är toppen som mellanmål.
2. Ät på regelbundna tider. Det förhindrar blodsockerfall/pendlingar. Ny forskning har visat att kroppen vill ha och mår bra av regelbundna vanor.
3. Uteslut:
• Socker, vitt mjöl (godis, bullar, kakor, bröd) och andra kolhydrater som snabbt höjer ditt blodsocker (som har högt GI, glykemiskt index).
• Jästa produkter: vin, öl etc för att stävja jäsningsprocessen i kroppen/rensa ut jästsvampar (Candida).
• Halvfabrikat. Sämre näringsinnehåll. Onyttiga tillsatsämnen/ kemikalier.
• Kaffe, te, cola, annat koffein.
• Frukt. Jäser lätt i kroppen då det innehåller mycket fruktsocker. Avgiftningen blir effektivare om kosten är fruktfri ett par veckor. Grapefrukt kan vara okej.
4. Drick mycket vatten. Gärna 2 liter om dagen. Alternativ: grönt/rött te. Innehåller massor av antioxidanter.
5. Motionera regelbundet! Minst 20 minuter per dag så att du svettas. Tips: Börja dagen med en rask promenad.
6. Undvik stress. Ägna så mycket tid som möjligt åt sådant som ger dig lugn, ro och glädje. Se på saker som gör dig glad, undvik negativa nyheter.
7.Ät mer av mat som är rik på följande vitaminer och mineraler vilka underlättar avgiftningen:
• A (smör, fiskleverolja, ägg).
• B6 (bland annat i vetekli, vetegroddar, banan).
• C (svarta vinbär, nyponsoppa, persilja, pepparrot, gul paprika, kiwi).
• E (vetegrodds- oliv, raps-, linfröolja).
• Bioflavonoider (blomkål, björnbär, citrus, katrinplommon, nypon, svarta vinbär, druvor).
• Fosfatidylkolin. Brist kan ge fettlever (bland annat lecitingranulat/olja, äggula, vetegroddar).
• Sulforafaner (broccoli, brysselkål, grönkål).
• Glukarater (citrus, tomater).
• Glutation. Antioxidant. Viktig för avgiftning (frukt/grönt, bland annat avokado, sparris, grapefrukt, tomater).
Tips: Havsalgen i Prodenplaqueoff stimulerar avgiftningen. Bra även mot tand-, gall- och njursten.
8. Avgiftande örter: Maria-/mjölktistel, grönt te, chisandra, lakritsrot, gurkmeja, aloe vera.
9. Komplettera med en detoxkur. Steg 1– 8 räcker långt för att avgifta kroppen, men vill du djupsanera systemet är det viktigt att komplettera med en avgiftningskur (örtkur) som deaktiverar virus, absorberar slagprodukter, miljögifter samt parasiter och hjälper till att spola dem ur kroppen.
• UltraDetox från Holistic är en kur med hög fiberhalt och 35 örter som främjar tarmfloran och renar kroppen. Ta den samman med UltraBalans – rekommenderar det varmt! Då behöver du inte köpa några örter separat utan får allt i ett kit. Du köper den lätt här:
» www.sannashop.com
Efter detoxen
Försök att behålla goda matvanor. Går du direkt tillbaka till gamla mönster stressar du kroppen rejält. Om/när du åter börjar äta mat som du uteslutit under detoxen, låt det ta tid. Och kom ihåg! Strunta i mat du upptäckt att du inte mår bra av.
Gör gärna denna vår och höst!
Tänk på detta innan du börjar:
• Ät i lugn och ro. Inte på stående fot, tala inte i telefon, jobba inte samtidigt.
• Innan du äter, andas en stund.
• När du äter, tänk på att du gör det för att nära kroppen. Titta, lukta, smaka med närvaro, välbehag och förundran.
• Ät långsamt, tugga noggrant, sluta äta en stund innan du blir mätt. Du blir mätt på mindre. Det tar 10–15 min för mättnadskänslan att komma. Äter du fort äter du lätt för mycket.
• Drick vatten!
• Ät helst ekologiskt så att du får i dig så lite bekämpningsmedel och andra miljögifter som möjligt.
Så här gör du
1. Ätt lätt, och mindre portioner än du brukar. Inspireras av stenålderskosten eller maten i ”Sannas Matbok för den självläkande människan”: Fiberrika grönsaker, fisk, nötter, bär, örter. Ångkokt fisk med råris och grönsaker är en utmärkt lunch/middag. Nötter och en kopp grönt te eller misosoppa är toppen som mellanmål.
2. Ät på regelbundna tider. Det förhindrar blodsockerfall/pendlingar. Ny forskning har visat att kroppen vill ha och mår bra av regelbundna vanor.
3. Uteslut:
• Socker, vitt mjöl (godis, bullar, kakor, bröd) och andra kolhydrater som snabbt höjer ditt blodsocker (som har högt GI, glykemiskt index).
• Jästa produkter: vin, öl etc för att stävja jäsningsprocessen i kroppen/rensa ut jästsvampar (Candida).
• Halvfabrikat. Sämre näringsinnehåll. Onyttiga tillsatsämnen/ kemikalier.
• Kaffe, te, cola, annat koffein.
• Frukt. Jäser lätt i kroppen då det innehåller mycket fruktsocker. Avgiftningen blir effektivare om kosten är fruktfri ett par veckor. Grapefrukt kan vara okej.
4. Drick mycket vatten. Gärna 2 liter om dagen. Alternativ: grönt/rött te. Innehåller massor av antioxidanter.
5. Motionera regelbundet! Minst 20 minuter per dag så att du svettas. Tips: Börja dagen med en rask promenad.
6. Undvik stress. Ägna så mycket tid som möjligt åt sådant som ger dig lugn, ro och glädje. Se på saker som gör dig glad, undvik negativa nyheter.
7.Ät mer av mat som är rik på följande vitaminer och mineraler vilka underlättar avgiftningen:
• A (smör, fiskleverolja, ägg).
• B6 (bland annat i vetekli, vetegroddar, banan).
• C (svarta vinbär, nyponsoppa, persilja, pepparrot, gul paprika, kiwi).
• E (vetegrodds- oliv, raps-, linfröolja).
• Bioflavonoider (blomkål, björnbär, citrus, katrinplommon, nypon, svarta vinbär, druvor).
• Fosfatidylkolin. Brist kan ge fettlever (bland annat lecitingranulat/olja, äggula, vetegroddar).
• Sulforafaner (broccoli, brysselkål, grönkål).
• Glukarater (citrus, tomater).
• Glutation. Antioxidant. Viktig för avgiftning (frukt/grönt, bland annat avokado, sparris, grapefrukt, tomater).
Tips: Havsalgen i Prodenplaqueoff stimulerar avgiftningen. Bra även mot tand-, gall- och njursten.
8. Avgiftande örter: Maria-/mjölktistel, grönt te, chisandra, lakritsrot, gurkmeja, aloe vera.
9. Komplettera med en detoxkur. Steg 1– 8 räcker långt för att avgifta kroppen, men vill du djupsanera systemet är det viktigt att komplettera med en avgiftningskur (örtkur) som deaktiverar virus, absorberar slagprodukter, miljögifter samt parasiter och hjälper till att spola dem ur kroppen.
• UltraDetox från Holistic är en kur med hög fiberhalt och 35 örter som främjar tarmfloran och renar kroppen. Ta den samman med UltraBalans – rekommenderar det varmt! Då behöver du inte köpa några örter separat utan får allt i ett kit. Du köper den lätt här:
» www.sannashop.com
Efter detoxen
Försök att behålla goda matvanor. Går du direkt tillbaka till gamla mönster stressar du kroppen rejält. Om/när du åter börjar äta mat som du uteslutit under detoxen, låt det ta tid. Och kom ihåg! Strunta i mat du upptäckt att du inte mår bra av.
Meningen
Att detoxa (avgifta) kroppen har blivit allt populärare. Syftet är att på kort tid effektivt rensa kroppen från skräp och återfå det naturliga energiflödet, så att du kan må och fungera bättre.
Hemmets Journal tipsar
SÅ HÄR GÖR DU
Steg 1: Förbered dig
* En kur ska helst pågå under sju dagar men du kan också känna dig för under en helg. Bestäm dig för att satsa och håll ut! Börja gärna på en torsdag eller fredag eftersom du då kan använda helgen till att ta det lugnt.
* Trappa ner ditt kaffedrickande innan du börjar detoxa, eftersom du lätt får huvudvärk om du slutar för tvärt med kaffet.
* Ladda ditt skafferi med goda detox-varor (se lista här intill) och njut medan du planerar din vecka. Släng skräpmaten!
Steg 2: Så ska du äta
* Drick mycket vatten, gärna med pressad citron, och gärna mellan måltiderna.
* Välj bort alkohol, kaffe och rökning.
* Drick örtte och grönt te istället för kaffe.
*Ät tre måltider och några mellanmål.
* Välj bort vitt mjöl, socker och alla typer av sötsaker, söta lightprodukter, kakor, bakverk och glass.
* Ät frukt och grönsaker, bönor och nötter. Även lite fisk, tofu och kyckling är tillåtet om det inte äts för ofta.
* Välj rena råvaror och rensa bort hel- och halvfabrikat.
* Salta mindre.
*Ät grönsakerna råa eller lätt tillagade. Satsa på ekologiska varor.
Steg 1: Förbered dig
* En kur ska helst pågå under sju dagar men du kan också känna dig för under en helg. Bestäm dig för att satsa och håll ut! Börja gärna på en torsdag eller fredag eftersom du då kan använda helgen till att ta det lugnt.
* Trappa ner ditt kaffedrickande innan du börjar detoxa, eftersom du lätt får huvudvärk om du slutar för tvärt med kaffet.
* Ladda ditt skafferi med goda detox-varor (se lista här intill) och njut medan du planerar din vecka. Släng skräpmaten!
Steg 2: Så ska du äta
* Drick mycket vatten, gärna med pressad citron, och gärna mellan måltiderna.
* Välj bort alkohol, kaffe och rökning.
* Drick örtte och grönt te istället för kaffe.
*Ät tre måltider och några mellanmål.
* Välj bort vitt mjöl, socker och alla typer av sötsaker, söta lightprodukter, kakor, bakverk och glass.
* Ät frukt och grönsaker, bönor och nötter. Även lite fisk, tofu och kyckling är tillåtet om det inte äts för ofta.
* Välj rena råvaror och rensa bort hel- och halvfabrikat.
* Salta mindre.
*Ät grönsakerna råa eller lätt tillagade. Satsa på ekologiska varor.
Qi-musli
Qi-musli
En Qi-musli med innehåll som ger både kraft och energi som räcker fram till lunch. Blanda med mjölk, fil eller yogurt, efter din smak.
Tillagning
Ingredienser:
3½ dl vatten
1 dl flytande honung
5 dl havregryn
5 dl rågflingor
2 dl solrosfrön
1 dl kruskakli
1 dl vetegroddar
1 dl linfrön
1 dl psylliumfrön
1 dl pumpafrön
1 dl kokos
1 dl hackad mandel
2 dl hackade valnötter eller annan nötsort
Tillval: Russin och/eller annan torkad frukt, t.ex. Gojibär
Gör så här:
Sätt på ugnen (200 grader)
Blanda alla torra ingredienser förutom russin och torkad frukt
Blanda honungsvattnet. Jag värmer upp vattnet, sen blandar i den flytande honungen, så den löser sig i det varma vattnet. Häll sedan det varma honungsvattnet det över den torra blandningen och rör om direkt så allt innehåll blir fuktigt. (obs! du kan även byta ut "honungsvattnet mot äppelmust" som ger muslin en extra god smak.
Häll ut i långpanna (ugnsplåt)
Rosta i ugnen i ca 25 minuter OBS! RÖR OM OFTA! Ca. 3-4 ggr.
Låt kallna
Blanda i russin eller Gojibär eller annan torkad frukt efter smak.
En Qi-musli med innehåll som ger både kraft och energi som räcker fram till lunch. Blanda med mjölk, fil eller yogurt, efter din smak.
Tillagning
Ingredienser:
3½ dl vatten
1 dl flytande honung
5 dl havregryn
5 dl rågflingor
2 dl solrosfrön
1 dl kruskakli
1 dl vetegroddar
1 dl linfrön
1 dl psylliumfrön
1 dl pumpafrön
1 dl kokos
1 dl hackad mandel
2 dl hackade valnötter eller annan nötsort
Tillval: Russin och/eller annan torkad frukt, t.ex. Gojibär
Gör så här:
Sätt på ugnen (200 grader)
Blanda alla torra ingredienser förutom russin och torkad frukt
Blanda honungsvattnet. Jag värmer upp vattnet, sen blandar i den flytande honungen, så den löser sig i det varma vattnet. Häll sedan det varma honungsvattnet det över den torra blandningen och rör om direkt så allt innehåll blir fuktigt. (obs! du kan även byta ut "honungsvattnet mot äppelmust" som ger muslin en extra god smak.
Häll ut i långpanna (ugnsplåt)
Rosta i ugnen i ca 25 minuter OBS! RÖR OM OFTA! Ca. 3-4 ggr.
Låt kallna
Blanda i russin eller Gojibär eller annan torkad frukt efter smak.
Prenumerera på:
Kommentarer (Atom)